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#3/17-12:00迄 限定価格 ボール・フォーラス・ブルー カビネット6本

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上質なレストラン向けの数量限定の商品で、もはやメーカーもSOLD OUTしており、手に入りにくいヴィンテージです。

ボール・フォーラス (2021)
Bor Forras
2021
葡萄品種Blaufränkisch (ブラウフレンキッシュ

ハンガリーワインの歴史は長く、古代ローマ人が葡萄を栽培し、5世紀には多くの葡萄園があったと記録されています。ルイ14世はハンガリーワインを高く評価していたそうですが、その魅力はまだ知られていません。ハンガリーワインが世界に広まったのは冷戦後。ワイナリーはハンガリー南部の、西にドナウ川が流れ、南はセルビア国境に接しているハヨーシュ=バヤ地区にあります。熟した果実の豊かさがあり、フルーティーで優しい甘みが広がります。

テイスティングノート チェリーレッド色。ノーズはカシスを示し、ほのかな胡椒とチェリーを含む。ジューシーで、素晴らしいバランスの酸味と凝縮した甘味を含む。芳醇でフルーティー、心地よくリッチなフルボディのワイン。
合う料理 フルーツのデザート、チョコレートやチーズのムースと好相性

ピーロート・ブルー カビネット (2022)
Burg Layer Schlosskapelle Kabinett
2022
葡萄品種
Kerner (ケルナー), Müller Thurgau (ミュラー・トゥルガウ), Silvaner (シルヴァーナー)

ピーロート家は17世紀から葡萄を栽培し、ワインを造ってきました。ナーエ川がライン川と合流する地域で、複雑な土壌が良質な葡萄を産出します。ブルーのボトルは、ナーエ地域の伝統的なガラス技法をイメージしています。クー・エム・ペー(肩書付き上質ワイン)の中では最も糖度の低いもので、エレガントで繊細な味わいがあり、食事と合わせても、単独でも、気軽に楽しめます。エレガントで酸味と甘みのバランスが素晴らしいワインです。

テイスティングノート 黄色がかった麦わら色。フルーティーで心地よく、調和が取れている。ノーズはリング/洋ナシ、桃/アプリコット、柑橘類、花を示す。軽い酸味と凝縮した甘味を持ち、とても飲みやすい逸品。
合う料理 アジア料理、パスタ、チキン、チーズ、スパイシーな料理などと好相性

#3/17-12:00迄 限定価格 ボール・フォーラス & ピーロート・ブルー カビネット

商品の情報

カテゴリー:食品・飲料・酒>>>飲料・酒>>>ワイン
商品の状態: 新品、未使用

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