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アマゾンの料理人 太田哲雄著

アマゾンの料理人 太田哲雄著
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商品情報

商品詳細

【著者について】
著者の太田哲雄は、アマゾンの食文化に深い知識を持つ料理人であり、彼の経験が本書に色濃く反映されています。

【内容の特徴】
本書は、アマゾン地域の独特な食材や料理法について詳しく解説しており、食を通じて世界を幸せにすることをテーマにしています。特に、地域の伝統的なレシピや食材の使い方が紹介されています。

【対象読者】
料理や食文化に興味がある方、特にアマゾン地域の食に関心がある方におすすめです。

- タイトル: アマゾンの料理人
- 著者: 太田哲雄
- 出版社: 岩波書店
- ISBN: 9784000245633
- 状態: 良好
-定価：650円(税別)
注)数ページ、マーカーラインがあります(写真4参照)

#kazu本

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カテゴリー:本・雑誌・漫画>>>本>>>その他
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